真空灌裝機專門用于在食品工業(yè)加工中，灌裝食品、將食品分段和扭結(jié)。適用于灌制各種火腿及火腿腸類相關(guān)產(chǎn)品，安裝扭結(jié)機構(gòu)可灌制臺烤、親親腸、天然腸衣產(chǎn)品。

設(shè)備結(jié)構(gòu)：

真空灌裝機由機架、灌裝伺服控制系統(tǒng)、打扭伺服控制系統(tǒng)、真空控制系統(tǒng)、肉泵、電器箱、料斗等組成。

工作原理：

采用葉片泵式灌裝，物料在真空狀態(tài)下由葉片旋轉(zhuǎn)推出灌裝管，完成灌裝。控制轉(zhuǎn)角來控制定量。

產(chǎn)品特點：

整機采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，新穎的外觀設(shè)計和處理工藝使產(chǎn)品具有非常美觀的外形。  

在真空狀態(tài)下完成灌裝過程，有效地防止脂肪氧化，避免蛋白質(zhì)水解，減少細菌存活量，有效地保證了產(chǎn)品的保質(zhì)期及產(chǎn)品的顏色鮮亮、味道醇正。

真空灌裝機可帶方便快捷的自動扭結(jié)裝置，可自動扭結(jié)天然腸衣、蛋白腸衣、膠原腸衣等，灌裝速度0-500time/min，配上定長分配器可實現(xiàn)超高速定長扭結(jié)。

真空灌裝機定量范圍從5g-99999g，正常糜狀產(chǎn)品誤差不超過±2g(400g)、正常塊狀產(chǎn)品不超過±5g(400g)。

真空灌裝機關(guān)鍵零部件采用進口材料經(jīng)加工中心制造，確保機器制造精度。

真空灌裝機泵體、葉輪、葉片采用特殊熱處理工藝，光潔度高，耐磨性好，互換性強，確保定量精度，且便于清洗。

真空灌裝機電機、減速機、真空泵、電器元件采用進口品牌，真空度可達-0.1Mpa。

真空灌裝機主要傳動和控制部分采用進口元件，提高了設(shè)備的運轉(zhuǎn)精度和使用壽命，可靠。

真空灌裝機機器的各種動作的操作和參數(shù)的修改在機器前面的觸摸屏上進行，觸摸屏各畫面都有操作提示，簡單明了，操作非常方便。

真空灌裝機可與雙卡機聯(lián)機，完成灌裝-打卡自動化生產(chǎn)。

真空灌裝機可加配高速定長控制器及自動掛腸機。